Kada je u pitanju hranjenje vaše bebe koja raste prvom hranom, može biti izazov znati šta je bezbedno.Možda ste čuli da djeca mogu biti alergična na jaja i da su alergije na hranu u porastu u Sjedinjenim Državama, prema Centrima za kontrolu bolesti (CDC).Dakle, kada je dobro vrijeme da svojoj bebi predstavite jaja?Razgovarali smo sa stručnjacima kako biste znali činjenice.
Kada je bezbedno da bebe jedu jaja?
Američka akademija za pedijatriju (AAP) preporučuje da bebe počnu jesti čvrstu hranu kada dostignu određene prekretnice rasta, kao što su sposobnost da drže glavu podignutu, udvostruče svoju porođajnu težinu, otvore usta kada vide hranu na žlici i mogu zadržati hranu u ustima i progutati. Tipično, ova grupa prekretnica će se pojaviti između 4 i 6 mjeseci.Osim toga, studija koju je finansirao AAP pokazuje da uvođenje jaja kao prve hrane može imati koristi od razvoja alergija na jaja.
Sa 6 mjeseci, roditelji mogu bezbedno da počnu da unose jaja u veoma malim porcijama, slično drugoj čvrstoj hrani
AAP takođe apeluje na roditelje da svoje bebe testiraju na alergije na kikiriki i jaja ako u to vreme pokažu znake ekcema.
Koje su neke nutritivne prednosti jaja?
Nedavno je Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA) ažuriralo svoje smjernice za ishranu, sugerirajući da konzumacija jaja doprinosi zdravoj prehrani. Jedna nedavna studija Nacionalnog instituta za zdravlje (NIH) sugerira da se jaja mogu koristiti čak i za kompenzaciju pedijatrijskih pothranjenost.
neki od vitalnih vitamina i minerala koji se nalaze u jajima: vitamin A, B12, riboflavin, folna kiselina i gvožđe.Osim toga, jaja su odličan izvor holina, koji je neophodan za razvoj mozga, zajedno s DHA, koji pomaže u razvoju nerava.Jaja takođe sadrže zdrave masti, omega 3 masne kiseline i važne aminokiseline koje pomažu u izgradnji mišića.
“Svi ovi vitamini i minerali doprinose zdravom rastu i razvoju bebe, posebno mozga i kognitivnog razvoja.
Šta roditelji treba da znaju o alergijama na jaja?
Alergije na jaja su uobičajena alergija na hranu, navodi AAP.Javljaju se kod do 2% djece između 1 i 2 godine.
Američka akademija za alergiju, astmu i imunologiju (AAAAI) kaže da se simptomi alergije na hranu javljaju sa:
- Koprivnjača ili crvena koža koja svrbi
- Začepljen nos ili svrab, kijanje ili svrbež, suzne oči
- Povraćanje, grčevi u stomaku ili dijareja
- Angioedem ili otok
U rijetkim slučajevima može doći do anafilaksije (oticanje grla i jezika, otežano disanje).
Savjeti za pripremu jaja za bebe i djecu
Odmjerili ste rizike i koristi i planirate da svom djetetu date jaja kao jednu od prvih namirnica – ali kako je najbolje i najsigurnije pripremiti ih?
To smanjiti rizik od bolesti koje se prenose hranom, „jaja treba kuhati dok se bjelanjci i žumanca potpuno ne očvrsnu“.
Kajgana su najsigurnija priprema za upoznavanje bebe sa jajima, mada su moguća i dobro kuvana jaja ako se zgnječe viljuškom.
Najbolje je da se žumance učvrsti, čak i ako je primamljivo da svom malom detetu date jaja sa sunčanom stranom nagore.Za malu djecu, dodavanje malo naribanog sira ili prstohvat začinskog bilja u jaje može učiniti ga ugodnijim.Također možete početi uvoditi druge vrste jaja, poput omleta.
Kao i uvijek, ako imate dodatnih pitanja o ishrani vašeg djeteta ili ste zabrinuti zbog potencijalne alergije, svakako se obratite pedijatru ili zdravstvenom radniku kako biste razgovarali o tome šta je najbolje za vaše dijete.
Vrijeme objave: 18.08.2023
